La Cooperativa Gemmadoro
La Gemmadoro società cooperativa sociale nasce il 25 febbraio del 2016 da una idea del suo fondatore ed amministratore Roberto Aurigemma.
Lo scopo della cooperativa è creare nuovi posti di lavoro includendo anche persone svantaggiate e disabili quindi dare loro una possibilità di potersi inserire nel tessuto sociale e sentirsi partecipi alle attività sociali produrre ed essere autonomi finanziariamente.
La cooperativa persegue questi scopi in vari modi creando nuove attività e progetti che vengono realizzati.
Quindi la cooperativa è dinamica nel creare nuove opportunità e finora ha portato a termine progetti molto interessanti e di successo.
Nel 2019 la cooperativa ha aperto una gastronomia con cibi di alta qualità di produzione propria e vista l’esperienza nel food dell’amministratore Aurigemma Roberto che risale agli anni 80, questo progetto ha avuto un ottimo sviluppo sia nella gastronomia tradizionale che nel settore emergente del food low carb ad alto contenuto proteico e Cheto.
Gusto senza sensi di colpa
La pizza è uno dei piatti più amati al mondo, ma spesso i tradizionali impasti ricchi di carboidrati che possono arrivare fino ad oltre il 50% e possono mettere a dura prova la tua dieta. Tuttavia, la buona notizia è che esiste un’alternativa deliziosa e a basso contenuto di carboidrati per soddisfare la tua voglia di pizza senza sensi di colpa. La nostra pizza a basso contenuto di carboidrati sta guadagnando sempre più popolarità e non è difficile capire il motivo. In questa pagina, esploreremo cosa rende la pizza a basso contenuto di carboidrati una scelta appetitosa e salutare.
L’Impasto a Basso Contenuto di Carboidrati: La Chiave del Successo
La differenza principale tra una pizza tradizionale e una pizza a basso contenuto di carboidrati sta nell’impasto. Invece di utilizzare farine ricche di carboidrati, come quella di frumento, la nostra pizza a basso contenuto di carboidrati si basa su uno speciale mix appositamente creato dai nostri tecnologi alimentari. Questo mix è più ricco di proteine e ne contiene il 28% e fibre al 20% riducendo così il contenuto di carboidrati al 3,5% aumentando la densità nutritiva dell’impasto che produce un prolungato senso di sazietà.
Condimenti Sani e Gustosi:
Uno dei vantaggi della pizza a basso contenuto di carboidrati è la possibilità di sperimentare condimenti sani e gustosi. Puoi aggiungere una varietà di ingredienti freschi come pomodori, funghi, peperoni, spinaci e formaggi magri per creare una pizza deliziosa e nutriente. Anche l’uso di proteine magre come il pollo, il tacchino o il salmone come guarnizione è un’opzione eccellente creando così un validissimo piatto unico.
Anche senza pomodoro è ottima.
Se la salsa di pomodoro non è di tuo gradimento puoi optare per altre alternative come la salsa al pesto, il purè di avocado. Queste alternative non solo aggiungono sapore, ma contribuiscono anche a ridurre il carico di carboidrati.
Pizza a Basso Contenuto di Carboidrati:
Se segui una dieta vegana o vegetariana, puoi ancora godere della nostra pizza a basso contenuto di carboidrati adatta per i vegani, è deliziosa. Utilizza la nostra base pizza low carb e coprila con una varietà di verdure, tofu o formaggi vegani. Aggiungi aromi come il basilico fresco o l’olio d’oliva extra vergine per una pizza vegana ricca di gusto.
Benefici per la Salute:
Oltre al sapore straordinario, la nostra base pizza a basso contenuto di carboidrati offre diversi benefici per la salute. Riducendo l’apporto di carboidrati raffinati, puoi contribuire a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e favorire la perdita di peso. La nostra base pizza a basso contenuto di carboidrati è anche ideale per coloro che seguono diete a basso contenuto di carboidrati, come la dieta chetogenica.
Conclusioni:
La nostra pizza a basso contenuto di carboidrati offre un’opportunità unica di godere del sapore straordinario della pizza senza compromettere la tua dieta. Con il nostro speciale impasto, condimenti freschi e salse sane, questa pizza offre un equilibrio perfetto tra gusto e nutrizione. Sia che tu segua una dieta a basso contenuto di carboidrati o semplicemente desideri una pizza più sana, questa è un’opzione da considerare. Riempi il tuo piatto con creatività e scopri un nuovo modo delizioso di gustare la tua pizza preferita senza sensi di colpa.
Ultimo prodotto che è stato creato è una base pizza cheto con solo il 3.5% di carboidrati, il 28 % di proteine ed il 20% di fibre. Questo prodotto sta riscuotendo un grande successo e la cooperativa lo fa anche con etichette private a richiesta dei sui clienti.La professionalità e la qualità dei suoi prodotti ha portato in alto la cooperativa che è diventata la principale fornitrice di 19 prodotti a tasso ridotto di carboidrati ed alto contenuto proteico e quindi cheto di un’importante azienda che conta quasi un milione di clienti abituali, in seguito la cooperativa ha registrato 2 marchi per poter distribuire i suoi prodotti sia con la gastronomia tradizionale che con i prodotti low carb e cheto.
Quindi siamo focalizzati ad espanderci per far sì che sempre più persone possano farne parte per fiorire e prosperare
Aurigemma Roberto
Amministratore